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MASSAS

Bolo de Chocolate Simples e Delicioso

Ingredientes ✅ Massa: ✅ Cobertura (Ganache Cremosa): Modo de Preparo 1️⃣ Prepare a massa: 2️⃣ Asse o bolo: 3️⃣ Prepare a cobertura: 4️⃣ Finalize: 🥰 Dica Extra: Para um bolo ainda mais molhadinho, fure-o com um garfo e regue com uma calda de leite com chocolate antes de colocar a cobertura! 🍫 Agora é só aproveitar! Me conta depois como ficou! 😍

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MASSAS

Tronco de Natal de Chocolate

Ingredientes: Massa: Recheio: Cobertura: Modo de Preparo: Prepare a massa: Bata os ovos com o açúcar até triplicar de volume. Peneire a farinha, o cacau e o fermento, e incorpore delicadamente. Despeje em uma assadeira retangular forrada com papel manteiga. Asse a 180°C por 12 minutos. Forme o rocambole: Ao retirar a massa do forno, desenforme sobre um pano úmido polvilhado com açúcar. Enrole ainda quente e deixe esfriar. Faça o recheio: Bata o creme de leite até formar picos firmes e misture o chocolate derretido. Desenrole a massa, espalhe o recheio e enrole novamente. Prepare a cobertura: Derreta o chocolate meio amargo e misture o creme de leite. Cubra o tronco com a ganache e use um garfo para criar textura de madeira. Decore: Polvilhe açúcar de confeiteiro para um efeito de neve e finalize com enfeites de Natal. Feliz Natal e bom apetite! 🎄🍫

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MASSAS

Fettuccine de Natal com Camarão e Manjericão

Ingredientes 400g de Fettuccine300g de Camarões médios limpos2 Colheres (sopa) de azeite3 Dentes de alho picados200g de Tomate cereja cortados ao meio1 Xícara de creme de leite fresco1/2 Xícara de queijo parmesão raladoFolhas frescas de manjericãoSal e pimenta-do-reino a gostoLimão para temperar os camarões Modo de preparo Cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente. Reserve um pouco da água do cozimento.Tempere os camarões com sal, pimenta e um pouco de suco de limão.Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e refogue o alho até dourar levemente. Adicione os camarões e cozinhe até ficarem rosados. Retire e reserve.Na mesma frigideira, adicione os tomates e refogue até começarem a amolecer. Acrescente o creme de leite e deixe ferver por 2 minutos.Misture o parmesão e ajuste o sal e a pimenta. Retorne os camarões e incorpore o macarrão cozido, adicionando um pouco da água reservada se necessário.Finalize com folhas de manjericão e sirva quente. Dica: Decore com lascas de parmesão e sirva com vinho branco para um toque especial de Natal. 🎄

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