Ingredientes: ✅ Para a massa: ✅ Para o recheio de frango: ✅ Para o molho: 👩🍳 Modo de preparo: 1️⃣ Prepare a massa:No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje pequenas porções da massa, girando para espalhar bem. Cozinhe por cerca de 1 minuto de cada lado e reserve. 2️⃣ Prepare o recheio:Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o frango desfiado, o tomate e o molho de tomate e o milho verde. Tempere com sal, pimenta e cheiro-verde. Cozinhe por 5 minutos e finalize com requeijão para um recheio mais cremoso. 3️⃣ Monte as panquecas:Coloque um pouco do recheio no centro de cada massa e enrole como um rocambole. 4️⃣ Finalização:Disponha as panquecas em um refratário, cubra com o molho de tomate e polvilhe queijo muçarela ralado. Leve ao forno a 180°C por cerca de 10 minutos, só para gratinar. 5️⃣ Sirva quente e aproveite! 😋
Ingredientes: ✅ Para o brigadeiro: ✅ Para a decoração: Modo de preparo: 1️⃣ Misture os ingredientes: Em uma panela, coloque o leite condensado, o suco de maracujá, a manteiga e o chocolate branco. 2️⃣ Cozinhe em fogo baixo: Mexa constantemente até a mistura engrossar e desgrudar do fundo da panela (cerca de 10-12 minutos). 3️⃣ Deixe esfriar: Transfira para um prato untado com manteiga e espere esfriar completamente. 4️⃣ Modele os brigadeiros: Unte as mãos com um pouco de manteiga, faça bolinhas e passe no açúcar cristal ou no granulado branco. 5️⃣ Finalize: Se quiser, decore com uma sementinha de maracujá por cima de cada brigadeiro. 6️⃣ Sirva e aproveite! 😋 💡 Dicas:✔ Para um sabor mais intenso, acrescente raspas de limão na massa.✔ Se quiser um recheio mais cremoso, reserve um pouco da polpa de maracujá para misturar no meio. Ficam lindos e deliciosos! 🍬✨
Ingredientes: ✅ Para o bolo: ✅ Para a cobertura de chocolate: Modo de preparo: 1️⃣ Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha. 2️⃣ Bata os ingredientes líquidos: No liquidificador, coloque as cenouras picadas, os ovos, o leite, a manteiga derretida e o açúcar. Bata até obter um creme homogêneo. 3️⃣ Misture a farinha: Despeje a mistura em uma tigela e adicione a farinha de trigo peneirada. Misture delicadamente com um fouet ou colher de pau. 4️⃣ Adicione o fermento: Acrescente o fermento em pó e misture suavemente. 5️⃣ Asse o bolo: Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo. 6️⃣ Prepare a cobertura: Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas (mexendo a cada 30 segundos). Misture com o creme de leite e a manteiga até obter um creme brilhante. 7️⃣ Finalize: Depois que o bolo esfriar um pouco, espalhe a cobertura por cima e sirva! 💡 Dicas:✔ Se quiser um bolo mais molhadinho, regue com um pouco de leite antes de colocar a cobertura.✔ Para uma versão sem manteiga, substitua por ½ xícara de iogurte natural. Fica uma delícia! 😋🍰
Ingredientes: ✅ Para o frango: ✅ Para o molho: ✅ Para os vegetais: Modo de preparo: 1️⃣ Tempere o frango: Em uma tigela, misture o frango com o shoyu, o amido de milho, o gengibre, o alho, o sal e a pimenta. Deixe marinar por pelo menos 15 minutos. 2️⃣ Prepare o molho: Misture todos os ingredientes do molho em uma tigela e reserve. 3️⃣ Refogue o frango: Aqueça um fio de óleo em uma panela ou wok e doure o frango até ficar cozido. Retire da panela e reserve. 4️⃣ Refogue os vegetais: Na mesma panela, adicione mais um fio de óleo e refogue a cebola e a cenoura por 2 minutos. Depois, acrescente os pimentões e refogue rapidamente, para que fiquem crocantes. 5️⃣ Junte tudo: Volte o frango para a panela, adicione o molho e misture bem. Cozinhe até o molho engrossar levemente. 6️⃣ Finalização: Desligue o fogo e adicione a cebolinha. 7️⃣ Sirva quente acompanhado de arroz branco ou yakimeshi. 💡 Dicas:✔ Se quiser um sabor mais autêntico, use óleo de gergelim e vinagre de arroz.✔ Para um toque apimentado, adicione pimenta dedo-de-moça ou molho de pimenta. Bom apetite! 🍛😋 Curiosidade: O Frango Xadrez tem origem na culinária chinesa, mais especificamente na província de Guizhou, no sudoeste da China. Na China, esse prato é conhecido como Gong Bao Ji Ding (宫保鸡丁), ou Frango Kung Pao, e foi criado em homenagem a Ding Baozhen, um oficial da dinastia Qing que gostava muito desse prato. Evolução do prato 🔹 Na China, o Frango Kung Pao original leva frango em cubos, amendoim, pimenta Sichuan e molho à base de shoyu e vinagre de arroz. Tem um sabor levemente picante e adocicado. 🔹 Quando chegou ao Brasil, o prato foi adaptado pelos imigrantes chineses. Os ingredientes locais, como pimentões coloridos e cenoura, foram adicionados para deixar o prato mais vibrante e menos apimentado. O nome Frango Xadrez surgiu devido à aparência dos ingredientes cortados em cubos. Hoje, o Frango Xadrez é um dos pratos chineses mais populares no Brasil, sendo encontrado em restaurantes chineses e feito em muitas casas com variações próprias. 🍜🐔
Ingredientes Massa: Recheio (Ganache de Chocolate): Cobertura: Modo de Preparo
Ingredientes ✅ Massa: ✅ Cobertura (Ganache Cremosa): Modo de Preparo 1️⃣ Prepare a massa: 2️⃣ Asse o bolo: 3️⃣ Prepare a cobertura: 4️⃣ Finalize: 🥰 Dica Extra: Para um bolo ainda mais molhadinho, fure-o com um garfo e regue com uma calda de leite com chocolate antes de colocar a cobertura! 🍫 Agora é só aproveitar! Me conta depois como ficou! 😍
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