Ingredientes
Tomates grandes e firmes (4 unidades)
1 Xícara de farinha de rosca
1/2 Xícara de queijo parmesão ralado
2 Colheres de sopa de azeite
Ervas frescas (salsa, manjericão)
Sal e pimenta a gosto
Opcional: Pedaços pequenos de presunto ou tofu para o recheio
Modo de preparo
Corte a parte de cima dos tomates e retire o miolo com cuidado.
Misture a farinha de rosca, o queijo, as ervas picadas, o azeite, sal e pimenta.
Recheie os tomates com a mistura e leve ao forno a 180°C por 20-25 minutos, até dourar.
Decore com ramos de salsa ou holly para um toque natalino.
Espero que goste! 😊
