Ingredientes: Para a massa (pão de ló macio): 4 ovos 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de leite morno 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada 1 colher (sopa) de fermento em pó Recheio – creme com morangos: 500 ml de leite 1/2 lata de leite condensado 2 colheres (sopa) de amido de milho 2 gemas 1 colher (chá) de essência de baunilha 1 caixinha de morangos lavados e picados Cobertura: 200 ml de creme de leite fresco (ou chantilly pronto) 2 colheres (sopa) de açúcar Morangos inteiros para decorar Hortelã fresca (opcional)   👩‍🍳 Modo de preparo do bolo recheado com morangos e creme 1. Massa do bolo:Preaqueça o forno a 180 °C. Bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e aerado. Acrescente o leite morno e misture bem. Adicione a farinha aos poucos, batendo até incorporar. Por último, coloque o fermento e misture delicadamente. Despeje a massa em uma forma redonda (24 cm) untada e enfarinhada. Asse por 35 a 40 minutos. Depois de esfriar, corte o bolo ao meio. 2. Recheio:Misture o leite, leite condensado, gemas e amido de milho em uma panela. Cozinhe em fogo médio, mexendo até engrossar. Desligue o fogo, adicione a baunilha e deixe esfriar. Em seguida, incorpore os morangos picados ao creme. 3. Cobertura:Bata o creme de leite fresco com o açúcar até formar picos firmes (chantilly). Reserve na geladeira até a hora de usar. 4. Montagem:Regue a base do bolo com uma calda leve de água, açúcar e baunilha. Espalhe o recheio de creme com morangos. Cubra com a outra parte da massa e finalize com chantilly nas laterais e por cima. Decore com morangos inteiros e folhas de hortelã. 💡 Dica extra: Quer um bolo ainda mais especial? Use geleia de morango caseira no fundo da massa antes do recheio — além de umedecer, dá um toque gourmet!

🥕 Ingredientes   Massa: 3 cenouras médias (aprox. 250g), descascadas e picadas 3 ovos 1 xícara (chá) de óleo 2 xícaras (chá) de açúcar 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó  Recheio de creme de baunilha: 500 ml de leite ½ xícara (chá) de açúcar 2 gemas 2 colheres (sopa) de amido de milho 1 colher (chá) de essência de baunilha   Para a cobertura: 200 ml de creme de leite fresco ou chantilly pronto 2 colheres (sopa) de açúcar Raspas de 1 laranja     💡 Dicas extras para um resultado incrível: Use cenouras frescas e firmes. Isso garante um sabor mais adocicado e uma cor vibrante na massa. Peneire os ingredientes secos, como farinha e fermento, para uma massa mais leve. Se quiser um recheio ainda mais saboroso, experimente adicionar raspas de limão ou um toque de canela ao creme de baunilha. Para um visual profissional, alise o chantilly com uma espátula e finalize com raspas de chocolate branco. Se preferir, congele o bolo sem a cobertura. Basta descongelar, rechear e finalizar na hora de servir. Coloque o bolo na geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir. Isso ajuda o creme a firmar e deixa o sabor ainda mais apurado.