Ingredientes:
✅ Para o brigadeiro:
- 1 lata de leite condensado (395g)
- ½ xícara (chá) de suco de maracujá concentrado (natural ou industrializado)
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 50g de chocolate branco picado (opcional, para mais cremosidade)
✅ Para a decoração:
- Açúcar cristal ou granulado branco
- Sementes de maracujá para decorar (opcional)
Modo de preparo:
1️⃣ Misture os ingredientes: Em uma panela, coloque o leite condensado, o suco de maracujá, a manteiga e o chocolate branco.
2️⃣ Cozinhe em fogo baixo: Mexa constantemente até a mistura engrossar e desgrudar do fundo da panela (cerca de 10-12 minutos).
3️⃣ Deixe esfriar: Transfira para um prato untado com manteiga e espere esfriar completamente.
4️⃣ Modele os brigadeiros: Unte as mãos com um pouco de manteiga, faça bolinhas e passe no açúcar cristal ou no granulado branco.
5️⃣ Finalize: Se quiser, decore com uma sementinha de maracujá por cima de cada brigadeiro.
6️⃣ Sirva e aproveite! 😋
💡 Dicas:
✔ Para um sabor mais intenso, acrescente raspas de limão na massa.
✔ Se quiser um recheio mais cremoso, reserve um pouco da polpa de maracujá para misturar no meio.
Ficam lindos e deliciosos! 🍬✨
