Ingredientes
2 Ovos
½ Xícara de Azeite
½ Xícara de Leite
½ Cebola Picada
6 Colheres de Sopa de Farelo de Aveia
1 Colher de Sopa de Queijo Parmesão Ralado
1 Colher de chá de Fermento em Pó
1 Pitada de Sal
500g de Frango Desfiado e Temperado a gosto
Modo de Preparo
Em um liquidificador coloque os ovos, azeite, leite, cebola, farelo de aveia, queijo ralado e bata tudo muito bem, acrescente o fermento em pó, uma pitada de sal e bata somente para misturar. Em uma forma coloque metade da massa, o frango desfiado, cubra com o restante da massa e leve ao forno pré-aquecido a 180°c por mais ou menos 25 a 30 minutos, até ficar dourado. Tire do forno deixe esfriar por alguns minutos e sirva.
